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Na cozinha: Macarrão ao Molho Branco!

Hey meninas! Tudo bom?
Bem, hoje venho com um post meio diferente. O primeiro "Na Cozinha", aqui do blog! A proposta, foi um macarrão ao molho branco, que gente... ficou uma delícia! Todo mundo aqui de casa, adorou. Haha!


Eu fiquei com um pouco de medo de fazer... vai que não dá certo!? Mas, deu! 
Eu procurei muuuuito uma receita do tipo, porém a mais simples que achei foi no site da Globo
A receita é bem simples, com ingredientes nada muito estranhos. Claro que você pode dar o seu toque! Vamos, lá!?

Ingredientes:

  • 1 cubo de caldo pronto de qualquer sabor (Eu não usei nenhum caldo, para ficar beeem saboroso, utilizei um sachê e meio de Sázon, do amarelo)
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho ou farinha de trigo (Eu utilizei o amido de milho, popularmente: Maizena)
  • 1 lata de creme de leite (Eu utilizei meia lata, porém toda a lata é melhor!)
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 1 cebola picada ou ralada
  • 1 pacote de macarrão parafuso (Eu usei o espaguete)
Modo de preparo:
Coloque o macarrão parafuso para cozinhar por aproximadamente 10 minutos.

O molho

Derreta a manteiga numa panela e jogue a cebola, deixe refogar, depois dissolva o caldo (tempero pronto) ou qualquer outro tempero pronto que você tenha utilizado para dar "um gosto", pegue a colher de sopa de amido de milho ou farinha de trigo e dissolva no copo de leite. (Dissolva bem, para não empelotar)
Depois despeje na panela com a cebola e o caldo, mexa, jogue o creme de leite e mexa. Por último, jogue as 2 colheres de sopa de quejo ralado, deixe ficar bem consistente e depois sirva com macarrão.

É um prato rápido, creio que você não gasta mais de R$20,00 com ele. 

O resultado, fica assim:

            Na minha opinião, vale a pena fazer! Fica muuuuuuuuuuuito bom! 
                          E aí, gostaram? Eu espero que sim!
                                  Beijo beijo, e até o próximo post!

5 comentários :

  1. Eu nunca consigo fazer esse molho branco. E eu gosto mesmo é de comer macarrão com molho de tomate. Mesmo assim amei a receita ^^ O prato ficou com uma cara ótima. Beijos flor

    www.lacerejinha.blogspot.com

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    Respostas
    1. Obrigada pelo comentário Vic! Beijos :)

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  2. Hum que delicia vou fazer pro fim de semana! Adorei o blog.
    http://aurea-feminina.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Obrigada! Faz mesmo, fica ótimo ;)
      Beijos!

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  3. Que macarrão divino é esse eim Que delicia meu Deus rsrsrs com certeza vou testar e fazer pro meu amorzinho ele adora massas ^^ bjinhooooo

    Mafia das empolgadas

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